Altijd al gedroomd van het bakken van authentieke pizza's in je eigen achtertuin? Dan is dit het perfecte project voor jou! Met een beetje handigheid en geduld kun je jouw eigen pizzaoven bouwen. Volg ons stap-voor-stap plan en je serveert binnenkort je eigen huisgemaakte pizza's.
Wat heb je nodig?
Je hebt een aantal materialen en gereedschappen nodig om de klus te klaren. Hier is een handig overzicht:
- Bakstenen (minimaal 100 stuks)
- Mortel
- Beton
- Stalen wapeningsnet
- Steenknipper
- Troffel
- Waterpas
- Schep
- Metselkoord
- Cementkuip
Stap 1: Het fundament
Begin met het graven van een gat van ongeveer 1 meter diep en breed. Vul het gat met beton en laat het uitharden. Dit is het fundament van je pizzaoven.
Stap 2: De basis
Bouw een basis van bakstenen op het betonnen fundament. Gebruik de mortel om de stenen aan elkaar te bevestigen. Gebruik het metselkoord en de waterpas om ervoor te zorgen dat de basis recht en waterpas is.
Stap 3: De ovenvloer
Leg een laag bakstenen op de basis voor de ovenvloer. Zorg ervoor dat de stenen strak tegen elkaar aan liggen en gebruik de troffel om eventuele gaten met mortel te vullen.
Stap 4: De ovenkoepel
Bouw de ovenkoepel door bakstenen in een cirkelvorm op de ovenvloer te leggen. Gebruik de mortel om de stenen vast te zetten. Bouw de koepel op in lagen, waarbij elke laag iets naar binnen wordt geplaatst.
Stap 5: De afwerking
Laat de oven een paar dagen drogen. Daarna kun je de oven afwerken met een laag mortel. Laat de oven nog een paar dagen drogen voordat je hem in gebruik neemt.
Geduld is een schone zaak bij dit project, maar het resultaat is het zeker waard. Stel je voor, je eigen verse pizza's, gebakken in je zelfgemaakte pizzaoven.
