Het creëren van je eigen kruidentuin kan een lonende ervaring zijn. Het maakt niet uit of je een grote tuin hebt, een klein balkon of gewoon een vensterbank in je keuken, met deze 8 eenvoudige stappen kun je zelf een kruidentuin aanleggen.
Stap 1: Kies je locatie
De locatie van je kruidentuin is essentieel. De meeste kruiden hebben veel zonlicht nodig, dus kies een plek die minimaal zes uur zonlicht per dag krijgt. Als je binnen een kruidentuin gaat aanleggen, kies dan een vensterbank die voldoende licht krijgt.
Stap 2: Bereid de bodem voor
Kruiden hebben een goed doorlatende bodem nodig. Je kan een speciale potgrond voor kruiden kopen, of je eigen potgrond mixen met wat zand om de afvoer te verbeteren. Als je in de tuin gaat planten, zorg dan dat je de bodem goed losmaakt voordat je gaat planten.
Stap 3: Kies je kruiden
Er zijn veel verschillende kruiden die je kan planten. Hier zijn enkele populaire opties:
- Basilicum
- Munt
- Peterselie
- Rozemarijn
- Salie
Kies kruiden die je vaak gebruikt in de keuken, of kruiden die je graag wil proberen.
Stap 4: Plant je kruiden
Je kan kruiden planten vanuit zaadjes, of je kan al volwassen kruiden kopen. Volg de instructies op de verpakking voor de beste resultaten.
Stap 5: Geef water
Kruiden hebben regelmatig water nodig, maar pas op dat je niet te veel water geeft. De bodem moet vochtig zijn, maar niet doorweekt.
Stap 6: Onderhoud je kruidentuin
Zorg dat je regelmatig je kruiden checkt op ziektes of plagen. Sommige kruiden, zoals munt, kunnen overwoekeren, dus zorg dat je deze in de gaten houdt.
Stap 7: Oogst je kruiden
Je kan beginnen met oogsten zodra de planten groot genoeg zijn. Knip de kruiden af net boven een set van twee bladeren. De plant zal daar weer gaan groeien.
Stap 8: Geniet van je kruiden
Nu je de basisstappen weet van zelf een kruidentuin aanleggen, kun je genieten van je eigen verse kruiden. Experimenteer met verschillende kruiden in je gerechten, of maak je eigen thee mengsels. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Hier is een handige tabel om je te helpen bij het kiezen van je kruiden:
